日本テレビ「世界一受けたい授業」2月20日で免疫力を高める物質LPSについて放送されましたので紹介したいと思います。今回、教えてくれるのは、LPSの第一人者 香川大学医学部 客員教授 新潟薬科大学 特別招聘教授 杣源一郎先生です。
免疫力を高める物質LPSとは
インフルエンザや風邪の引きやすさなど病気にかかりやすいかどうかの違いはどこにあるのか？それは免疫力の違いだといいます。
体内の異物や細胞の死がいを掃除するのがマクロファージです。
免疫力の違いとは、このマクロファージが元気かどうかの違いでもあります。
このマクロファージを元気にさせる物質がLPSなのです。
LPS（リポポリサッカライド）とは
LPSは、土や野菜などにいる微生物の成分の一つです。元々は人の体に存在しません。食べることで免疫細胞を活性化します。空気中にも存在し、皮膚に触れ免疫細胞に働きかけます。これにより、風邪、インフルエンザの予防、花粉症の抑制、がん予防にもなると言われています。さらに糖尿病や骨粗しょう症予防やアトピー性皮膚炎などの改善や美肌効果も期待されると言われています。
LPSの効果
LPSを摂取することにより様々な効果が期待できます。
１．肌荒れの改善
この写真はアトピーの犬にLPSを摂取した例です。１ヶ月後、肌の状態が格段によくなりました。人も同様の効果あると考えられています。
２．アルツハイマー病の予防
LPSの摂取でアルツハイマーの原因物質であるアミロイドβの掃除を促すことが分かりました。免疫細胞は睡眠によっても活性化するので十分な睡眠も脳には良いと考えられます。
３．がんの予防
LPSを十分取れば、がん予防にもなると言われています。
LPSを多く含む食材
免疫力の低下の最大の原因は、ストレスだといいます。
その他、極端にキレイ好きの人もLPSが少なく要注意です。
殺菌や掃除をしすぎる人はかえって免疫力を下げるといいます。
では、どうしたらいいのか？
一番いいのは、LPSを多く含む食べ物を摂ることです。
そこで杣先生のLPSを多く含む食材ベスト５です。
第１位：玄米
玄米のぬかにはLPSが大量に含まれています。
第２位：メカブ
わかめや海苔にも含まれますがメカブには特に多く含まれます。
第３位：レンコン
レンコンの皮、節の部分に多く含まれます。
第４位：ヒラタケ
第５位：岩のり
LPSは加熱しても大丈夫な成分です。LPSは、ヨーグルトと一緒に食べると乳酸菌との相乗効果でより効果がアップするといいます。
風邪を引いた後でもLPSを積極的に摂ることは効果があるそうです。
LPS体操
LPS体操は、皮膚をこすって免疫力を高める体操です。
＜やり方＞
(1) 右手で左手の指先から体の中心に向かってLPS（エルピーエス）と
繰り返し言いながらこする。
うっすらと肌が赤くなるくらいこするのがポイント。
(2) 反対も同様に行う。
これにより血行を促進し自律神経を整え、ストレスを解消する効果も期待できる。
脚など他の部位も心臓に向かってこすると良い。
免疫細胞の検査
番組では、俳優 竹内涼さんとタレント小林麻耶さんの血液検査を行い、免疫力を測定しました。
小林さんの場合、免疫力は普通でしたが、一つの免疫細胞が３つの異物を食べている細胞がいました。通常あまり見かけない貪欲な免疫細胞がいることが分かりました。
竹内さんの場合、免疫細胞が異物を食べていなく免疫力は低下していることがわかりました。そこで竹内さんには、LPSの多い食べ物の摂取とLPS体操を行ってもらうことになりました。その結果は後日、報告されるそうです。
リポポリサッカライド第２弾
前回放送が大反響で、4月2日に第２弾が放送されました。前回免疫力が低かった竹内さんのリポポリサッカライド生活の改善結果など紹介したいと思います。
まずは今回出演者の方数名の免疫力ランキングです。
今回、剛力彩芽さんが一番低かったですが、極端に低い訳ではなく正常の範囲内ということでした。
さて前回免疫力が低かったという竹内さんです。今回は杣先生オススメのリポポリサッカライドが多い食材、玄米（１５０ｇ）、メカブ（５０ｇ）、岩のりの佃煮（５ｇ）と一緒に食べると効果的なヨーグルト（１８０ｇ）を食べてもらいました。これで１日に必要なリポポリサッカライド５００ｇ取れるそうです。
これを食べるタイミングは１日１回いつでもＯＫです。このリポポリサッカライド食生活を３週間行ってもらいました。
なんとたった３週間だけでマクロファージが５倍以上に増えました。短期間で増えるようです。
竹内さんご本人は、２週間くらいから肌に艶がでてきた感じはあったそうです。
リポポリサッカライドは摂り過ぎで問題はないの？
子供からお年寄りまでたくさん食べても問題ないといいます。子供の頃から積極的に摂ることでアレルギーになりにくいという報告もあります。一度にたくさん食べても効果が良くなるものではないので、たくさん摂るよりも、毎日継続することが大事です。
他にもリポポリサッカライドを多く含む食べ物はないの？
実は、玄米と同じくらい含む食べ物がありました。それがそばでです。
中でも十割そばが高いことが分かりました。
オススメは、十割そばを使ったとろとろそばです。
具材にはメカブ、なめこ、自然薯を使い、つゆにレンコンのすりおろしを入れます。
これ１食だけで１日に必要なリポポリサッカライドが摂れるそうです。
また、ざるそばに出てくるそば湯もリポポリサッカライドが含まれるのでオススメです。
▼LPSサプリメント マクロ元気
杣先生グループが開発した特許を使って食べやすい形に仕上げたリポポリサッカライドサプリがマクロ元気です。マクロ元気はマクロファージを元気にしてくれるサプリです。免疫力を高めたいという人にオススメです。
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