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骨パーフェクトドリンクで骨密度・骨質アップ コーヒーは骨粗しょう症リスクを高める ゲンキの時間

      2017/06/29

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TBSテレビ「ゲンキの時間」8月21日で、年齢とともに弱ってくる骨への対策が放送されましたので紹介します。今回、教えてくれたのが、東海大学医学部附属東京病院 抗加齢ドッグ 山田千積先生です。

いつの間にか骨折・脚の付け根の骨折には要注意

kotsu2524654-1年をとると誰でも骨が弱ってきます。骨が弱くなる症状の一つが骨粗しょう症です。70代の女性では4割以上の方が骨粗しょう症にかかっていると言われています。
骨粗しょう症は骨密度が低くなった状態で骨折のリスクも高くなります。
そこで気をつけたい骨折の一つがいつの間にか骨折です。
骨折したらさすがに気づくでしょうと思う方もいるかもしれませんが、いつの間にか骨折は自覚症状がほとんどない骨折なんです。どんな骨折かというと次の通りです。

いつの間にか骨折とは
itsunomanikakossetsu5-1いつも間にか骨折は、骨粗しょう症で背骨が体重に耐えられなくなり、気づかないうちに背骨が潰れてしまう状態のことをいい、背骨の圧迫骨折です。少しずつ潰れていくので痛みは少なくまったく自覚症状がない人もいます。背骨が潰れることで背中が丸くなり肺などを圧迫して心肺機能低下にもつながります。
若い頃より身長が-2センチ以上低くなっている人は、いつの間にか骨折になっている可能性があります。

コーヒーは骨粗しょう症のリスクを高めるので要注意
いつの間にか骨折は、骨粗しょう症が原因ですが、骨粗しょう症を促進させる飲み物としてコーヒーがあります。
コーヒーは、動脈硬化や肝臓がんの予防効果あると言われており、体に良い飲み物というイメージがありますが、骨には良くないようです。
コーヒーのカフェインには利尿作用があり、尿からカルシウムを排出する働きがあり、コーヒーのシュウ酸はカルシウムの吸収を妨げる働きがあります。
1日4~5杯飲むというコーヒー好きの方は、骨粗しょう症に注意が必要のようです。

もう一つ気をつけたい骨折があります。それが、脚の付け根の骨折です。

脚の付け根の骨折とは
ashino351651-1脚の付け根が骨折は、大腿骨頚部骨折のことをいいます。高齢者の転倒などでよく起きる骨折です。年間15万人以上がこの骨折になっています。骨折すると歩行できないため即寝たきりになります。寝たきりになると他の骨も弱くなり連鎖的に骨折するドミノ骨折も引き起こしやすくなります。そのため5年生存率が50%しかないというデータもあります。

骨粗しょう症のような骨密度の低下の他に骨折のリスクを高めるものがあります。
それが骨質の劣化です。
骨の2割はコラーゲンからできています。これにより骨には弾力性があります。しかし、骨質が劣化すると骨密度が高くてもコラーゲンに弾力がなくなり、骨は折れやすくなります。骨密度が正常でも骨質が悪いと骨折のリスクは1.5倍になり、両方悪いと7.2倍にも骨折のリスクが高くなるというデータがあります。
risk5421-1骨質が悪くなる原因は?
一つは、体内の糖分が骨のコラーゲンとくっついてしまう糖化によるもの。もう一つが体内の活性酸素による骨のコラーゲンの酸化です。糖化や酸化をすすめる原因には、糖尿病、高血圧などの生活習慣病をはじめ、過度の飲酒、喫煙、運動不足などがあります。

骨密度と骨質アップで骨を強くする方法

骨折のリスクを高める主な原因は、骨密度の低下と骨質の劣化です。
この2つをアップさせれば骨折のリスクを減らすことにつながります。

では、具体的にどうしたいいのか?
一つは、運動です。骨はわずかな負荷でも刺激を与えるとカルシウムが沈着しやすくなるといいます。また、運動で血流量が増えることで骨を作る細胞が活性化します。
ながら運動でオススメは、片足立ちです。両足1分ずつ1日3回行うだけで7割の人が骨密度がアップしたというデータがあるといいます。

もう一つは食事です。骨を作る材料となるカルシウム、カルシウムの吸収を助けるビタミンD、骨の形成を促進するビタミンK、骨質を良くするビタミンB群を積極的に摂ることです。

■骨を強くする食べ物
カルシウム … 牛乳・ヨーグルト・小松菜など
ビタミンD … 鮭・きくらげ・椎茸など
ビタミンK … 納豆・ほうれん草など
ビタミンB群 … 魚・葉物野菜など

このように骨を丈夫に保つには運動と食事の両面から取り組むことが大事なんですね。

さらに今回、骨を強くするオススメのドリンクが紹介されました。
それが、骨パーフェクトドリンクです。
骨パーフェクトドリンクは、骨を強くする様々な栄養素が含まれます。
作り方は、簡単で以下の通りです。

骨パーフェクトドリンクの作り方

<材料>2人分
牛乳 … 300cc
バナナ … 1本
きな粉 … 大さじ1
小松菜 … 10g(葉3枚程度)
ハチミツ … 大さじ1
<作り方>
(1) 材料全てをミキサーに入れて攪拌し、グラスに注げば出来上がり。
honeperfectdrink-2牛乳や小松菜からはカルシウムやビタミンKを摂ることができます。ハチミツは砂糖に比べて糖質が低く、ビタミンB群も含まれるため骨質を上げるのに最適です。きな粉に含まれるイソフラボンは女性ホルモンに似た働きをするため、骨密度の維持を助けてくれます。

味のほうは、バナナとハチミツが入っているので甘くて美味しいといいます。
ただ、骨パーフェクトドリンクには一つ足りない栄養素があります。
それが、カルシウムの吸収を助けるビタミンDです。
ビタミンDを多く含む食材を別に摂ってもいいですが、人の場合、紫外線を浴びることでビタミンDが体内で作られます。つまり日光に浴びることでビタミンDを補うことができます。
ただ紫外線は、肌の老化や皮膚がんの原因にもなると言われていますので、気をつけたいものです。浴びる量としては、日光に手のひらを15分程度当てるだけでOKだそうです。

将来、いつの間にか骨折や脚の付け根の骨折ならないためには、若い頃から適度な運動とバランスの良い食事を摂るようにしておくことが大事なようです。

■毎日骨ケアMBP
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骨を強くする方法として食べ物と運動をまとめた関連記事です。
こちらも参考になるかと思います
■骨を強くする方法 食べ物と運動 MBP飲料サプリメントが有効
bkprs.com/honetsuyoku-tabemono-mbp/

 - 健康トピック

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